Naše vize
...Najdete nás v Ústeckém kraji, v obci Klapý (okres Litoměřice) na úpatí kopce se zříceninou hradu Hazmburk, který je právem považován za krále Českého středohoří.
Farma byla založena na začátku roku 2017. Začínali jsme od úplné nuly bez vlastních pozemků, techniky i zvířat jen s láskou k místní krásné lokalitě. Vlastnoručně se nám podařilo vyčistit většinu z téměř 25 hektarů pastvin, které pravidelně udržujeme.
Většina pastvin se nachází na pozemcích, které jsou součástí evropsky významné lokality a přírodní památky Vrch Hazmburk, která je domovem vzácných druhů rostlin a živočichů, a proto zde platí velice přísné podmínky ochrany přírody. Obnova přirozené pastvy napomáhá k ochraně těchto živočichů a rostlin.
Klima je zde velice suché, ale díky teplým proudům velice zajímavé pro pěstování ovocných stromů jako jsou meruňky a jablka. Naše zvířata na pastvinách mají dostatek pohybu a jsou celoročně venku.
V roce 2022 jsme začali s dlouho zvažovanou rekonstrukcí objektu farmy na rodinný agropenzion s 20 lůžky a bistrem. Velikou stodolu jsme se rozhodli výrazně nerekonstruovat a ponechat tak co nejvíce její kouzlo na případné svatby a akce.
Plemeno Dorper
Jedná se o plemeno s výjimečnými chovnými vlastnostmi, které je v České republice teprve od roku 2012. My jsme se s tímto plemenem seznámili v roce 2017, a tak nás zaujalo, že jsme ještě téhož roku pořídili na nákupním trhu v Plchovicích plemenného berana linie NIHAL na křížení s našimi ovcemi plemene Suffolk. V roce 2018 jsme přivezli prvních 5 plemenných jehnic linie Mahdy s perfektním hodnocením. Původem z chovu PLATEN Technologie, s.r.o ve Vendryni. V roce 2019 jsme pořídili 4 letého berana původem z Německa linie TEMBI s perfektním hodnocením. Téhož roku se nám podařilo odchovat naše první jehnice a beránky a dokoupili jsme stádo na velikost 30 plemenných ovcí, což náš zařadilo k těm větším chovatelům v ČR. V roce 2020 jsme po dlouhém váhání nakonec dovezli berana linie JANGLES tedy syna embryonálního transferu z Austrálie se suprovým genetickým potenciálem a výborným hodnocením, který náš chov snad posune zase o krapet blíže špičce…
Od roku 2018 jsme členy Dorper Asociaci CZ www.dorper.biz , která je členem Světové federace národních svazů chovatelů ovcí plemene Dorper World Federation of Dorper Breeders Societies.
Ostatní chovy
V masu plemene Dorper je v porovnání s ostatními plemeny ovcí vyšší podíl libového masa s nižším obsahem tuku. Maso plemene Dorper je ve světe řazeno do samostatné kategorie a jedná se o maso nejvyšší kvality. Snažíme se využít výhody tohoto plemene při křížení s dalšími druhy masných plemen.
Chov koz masných plemen. Pro chov, ale i masné křížení používáme burského kozla linie Brutus. Maso burských koz je dietní libové a téměř bez „zápachu“ typického pro kozy. Navíc jsou zvířata přirozeně klidná a nekonfliktní.
Chov koz mléčných plemen. V roce 2018 jsme pořídili krásného anglonubijského kozlíka linie Orkán , který věříme bude základem pro vybudování stáda pro mléčnou produkci a později bude klíčem k našim vlastním produktům….
Fotogalerie
o nás
